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de MAG’ cocotte...
Carpaccio d'orange miracle
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Les recettes
26 Janv. 2016
Il n’y a pas si longtemps, dans nos campagnes, on trouvait à Noël des oranges sous les sapins… et croyez-nous, avec cette recette, c’est le plus beau des cadeaux !
45 KCAL
(par personne)
POUR 4 PERSONNES
- Prélevez les zestes d’une orange à l’aide de votre zesteur, puis épluchez 2 oranges et coupez-les en fines rondelles en prenant soin de retirer les pépins.
- Déposez-les dans une assiette creuse.
- Ajouter 2 petites cuillères à soupe d’eau de fleur d'oranger (à retrouver dans le kit Cuisiner aux agrumes), saupoudrez de cannelle, de 20 g de sucre, et des zestes d’orange.
- Laisser reposer au moins deux heures au réfrigérateur pour permettre aux arômes de se diffuser.
Bon appétit :)
