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Markal

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24 Févr. 2016


Crozets au sarrasin bio
Markal

Typiquement savoyardes, ces petites pâtes carrées sont produites selon les recettes à partir de farine de sarrasin, de blé dur ou de blé tendre. Leur nom dériverait de la croix que les cuisinières traçaient sur chacun d’eux avant de les jeter dans le bouillon.

Vous pouvez retrouver les crozets Markal dans notre kit la Cocotte des Alpages

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