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de MAG’ cocotte...
L'effet papillote
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Les recettes
9 Avril 2018
Un dessert exotique ultra simple et original, pour toutes les occasions.

> Une recette à retrouver dans le kit pour apprendre à cuisiner des papillotes sucrées et salées !
PRéPARATION : 10 minutes
CUISSON : 20 minutes
120 KCAL
(par portion)
INGRéDIENTS POUR 4 PAPILLOTES
- 150 g de banane
- 200 g de mangue
- 200 g d'ananas
- Citronnelle en poudre
- Gingembre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 4 boules de glace coco
Déroulé de la recette
- Préchauffez le four à 180°.
- Coupez les fruits (banane, mangue, ananas) en petits morceaux.
- Déposez un rectangle de papier cuisson sur votre plan de travail. Déposez au milieu les morceaux de fruits. Parsemez de gingembre et de citronnelle en poudre selon vos goûts.
- Coupez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et raclez l’intérieur à l’aide d’un couteau pour extraire les graines. Répartissez-les sur les fruits.
- Fermez hermétiquement la papillote en suivant la méthode #2 (que vous pouvez retrouver ici). Cuisez au four à 180 °C pendant 20 min. Laissez reposer 2 min avant d’ouvrir les papillotes.
- Ajoutez une boule de glace coco dans la papillote au moment de servir. Servez de préférence tiède.
Bonne dégustation :)