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Les tournesols de Van Cocotte

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Les recettes

18 Mai 2018


Un dessert que tous les enfants adoreront, à la fois ludique et super facile. Et qui dévoilera peut être des talents d'artistes insoupçonnés ?
Les tournesols de Van Cocotte

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CUISSON : 10 minutes

205  KCAL 

(par personne)

INGRéDIENTS POUR 4 PERSONNES

  • 25 cl de lait 
  • 30 g de sucre
  • Cannelle
  • 10 g de beurre
  • 2 c. à soupe de sirop de rose (recette à retrouver ici)
  • 2 spéculoos
  • 1 kiwi
  • 1 banane

DéROULé DE LA RECETTE

  • Dans une casserole, versez le lait, le sucre et un peu de cannelle. Portez à ébullition puis versez progressivement la semoule. Laissez cuire 10 min à feu doux en remuant doucement.
  • Hors du feu, ajoutez le beurre, le miel et le sirop de rose. Répartissez la préparation dans 4 petits moules en silicone. Réservez au frais.
  • Concassez les spéculoos et répartissez-les pour imiter de la terre.
  • Épluchez le kiwi. Découpez-le d’abord en 8 rondelles, puis recoupez chaque rondelle comme sur la photo pour dessiner la tige et les feuilles.
  • Épluchez la banane. Découpez-la en 20 rondelles, puis recoupez chaque rondelle en deux. Démoulez les petits gâteaux de semoule puis répartissez les demi-rondelles de banane autour pour dessiner les pétales.

En plus d'être originale, cette recette est bien rassasiante et pleine de fruits ! Tout ce qu'on aime :)

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