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de MAG’ cocotte...

Magali Jacquet

Posté dans :
Les Chefs

7 Mai 2016


Ingénieure nutritionniste. Fondatrice de French Cocotte.
Magali Jacquet

Ingénieure nutritionniste de formation, diplômée de l'école Agroparistech, Magali Jacquet est la fondatrice de French Cocotte. Après avoir imaginé le concept fin 2014, elle s'est lancée dans l'aventure et dirige l'entreprise French Cocotte SAS depuis sa création.

Magali Jacquet est experte en nutrition, sensoriel et comportements alimentaires. Passée par l'Ecole Lenôtre, elle donne régulièrement des formations autour de la nutrition t du plaisir alimentaire. Elle et a publié de nombreux articles sur ce sujet.

Elle raconte : "Je suis une grande passionnée de cuisine et du domaine de la santé. Depuis des années, je réfléchis à une solution pour aider les gens à manger mieux et plus sain au quotidien, mais surtout en se faisant plaisir. Avec mon cousin Ferdinand, nous avons imaginé le concept de French Cocotte : du coaching en cuisine ! Notre objectif est d’encourager les gens à cuisiner mieux, en leur apportant plein d’idées recettes à décliner selon les envies, et des conseils pratiques car le temps est compté au quotidien. La cuisine doit être accessible à tous. Nous promouvons une cuisine ludique et décomplexée, pour tout le monde."

Magali est responsable de la création des kits French Cocotte. Elle s'attache à ce qu'ils apportes une pédagogie efficace. Elle travaille en binome avec des chefs pour proposer des recettes toujours plus créatives et faciles. Elle vérifie systématiquement l'équilibre des recettes et des menus,

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