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Personnalisez vos jus d'agrumes

Posté dans :
Conseils cuisine

13 Janv. 2016


Sept agrumes, huit mille possibilités (8001 pour être précis, mais on vous fait grâce du calcul).
Personnalisez vos jus d'agrumes

> Retrouvez d'autres recettes et des conseils pratiques dans notre kit pour apprendre la cuisine aux agrumes !

Choisissez vos agrumes

Citron jaune, citron vert, pomelo, orange, orange sanguine, mandarine, clémentine, pamplemousse…
Compter l’équivalent de 3 oranges par personne pour un grand verre de jus. Récupérez leur jus.

Choisissez votre herbe 

Basilic, menthe ou verveine. Compter 2 feuilles par personne environ.
Mixez-la avec le jus d’agrumes.

Choisissez votre arôme 

Cannelle, vanille,  zeste d’agrume en poudre, gingembre, anis étoilé, eau de Fleur d’oranger, (à retrouver dans le kit Cuisiner aux agrumes) huile essentielle de bergamote. 

Attention aux quantités ! Ajoutez petit à petit à la préparation, en goûtant au fur et à mesure pour en garder l’équilibre.

Optionnel — si votre jus est trop acide, choisissez votre sucre  


Miel, sucre vanillé, sucre de canne
Ajoutez-en une cuillère à café par personne à la préparation et mélangez bien.

Bonne dégustation :)

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