FOIRE AUX QUESTIONS

LES KITS

Qu’est-ce que French Cocotte ?

French Cocotte est un nouveau concept de coaching en cuisine sous forme de kits. Chaque kit est conçu en partenariat par un Chef renommé et une nutritionniste dans le but de vous aider à :

  • manger plus sainement au quotidien, en équilibrant mieux vos menus, en choisissant mieux vos ingrédients, en cuisinant plus de fruits et légumes de saison, et en intégrant chaque mois de nouveaux ingrédients afin de diversifier votre alimentation du quotidien.
  • progresser en cuisine sans effort, en découvrant chaque mois de nouvelles techniques, en boostant votre créativité, en apprenant des pratiques simples écologiques et anti-gaspillage, toujours autour de recettes faciles, gourmandes et originales.
A qui s'adresse French Cocotte ?

Débutants comme confirmés, le coaching French Cocotte s'adresse à toutes celles et ceux qui aiment cuisiner gourmand et équilibré, et qui souhaitent continuer à progresser et à se renouveler en cuisine. 

Que contiennent les kits French Cocotte ?

Chaque kit de coaching French Cocotte est conçu autour d'un thème de saison, ou bien d'une technique particulière de cuisine, en partenariat avec un Chef de cuisine renommé et une experte-nutritionniste. Chaque kit contient une sélection de produits dénichés aux quatre coins de la France par l’équipe French Cocotte, permettant de mettre tout de suite en application les recettes et les conseils proposés autour du thème du mois :

  • 3 à 5 ingrédients sains et originaux, afin de vous familiariser avec des produits généralement sous-utilisés en cuisine et à diversifier votre alimentation. Ces ingrédients de longue conservation sont accompagnés de fiches-conseils, de repères nutritionnels et d'idées-recettes pour apprendre à les utiliser en cuisine au quotidien. Par exemple : du quinoa d’Anjou, du millet bio, des algues dulce de Bretagne, des feuilles de verveine à cuisiner, des boutons de rose, du zeste de kombava...
  • 1 à 2 ustensiles ingénieux et pratiques. Par exemple : du film à papillote pour réussir vos papillotes salées ou sucrées, un rasoir à julienne pour faire vous-même vos spaghettis de légumes, ou bien un emporte-pièce professionnel pour préparer de belles tranches de carpaccio d'ananas.
  • 1 livret pédagogique de 32 pages, dans lequel vous retrouverez une quinzaine de recettes simples, créatives et exclusives conçues par des Chefs renommés, accompagnés de conseils nutrition de professionnels pour vous aider à équilibrer vos repas et à manger plus sain… mais sans jamais vous priver.
Les ingrédients sont-ils tous bios ?

La majorité des ingrédients sont bios, mais pas tous. French Cocotte préfère le bio mais ne s’interdit pas d’intégrer des produits non-bios, notamment lorsque ceux-ci proviennent de producteurs locaux et artisanaux, et qu’ils respectent des critères précis liés à l’environnement et au développement durable.

Puis-je connaître à l'avance les thèmes des prochains kits ?

Les thèmes sont toujours en rapport avec la saison et les fruits et légumes du mois, ou bien liés à une nouvelle tendance culinaire. Pour encore plus de plaisir, nous préférons chaque mois vous laisser la surprise ! Mais si vous êtes vraiment impatient(e), allez dès maintenant explorer les réseaux sociaux et vous retrouverez régulièrement des indices sur les prochains thèmes...

Les ingrédients contenus dans un kit permettent-ils de faire un repas complet ?

Dans chaque kit, French Cocotte vous apporte certains ingrédients, notamment les ingrédients originaux que vous aurez du mal à retrouver au marché ou au supermarché. Ces ingrédients (par exemple épices, condiments ou féculents) sont fournis en quantités suffisantes pour être utilisés pendant plusieurs repas. Mais pour le reste, notamment tous les produits frais, c’est à chacun de se les procurer au marché en complétant avec la liste de courses fournie dans chaque kit. Pour rappel, l’objectif principal de French Cocotte est de promouvoir les comportements alimentaires durables et économes au quotidien, les filières courtes et les producteurs locaux. Il serait donc illogique de distribuer par colis postal à l’autre bout de la France des aliments que vous pouvez retrouver dans votre marché le plus proche.

 

LES FORMULES D’ABONNEMENT

Quelles sont les différentes formules d'abonnement ?

French Cocotte vous propose principalement plusieurs formules :

  • Paiement en une fois pour une durée prédéfinie allant de 1 à 12 mois.
  • Prélèvement mensuel à durée libre sans engagement.
  • Rachat des kits précédents à l'unité, dans la limite des stocks disponibles.