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Cuisiner farci

Kit conçu par Magali Jacquet, nutritionniste.

Découvez toute une gamme de plats farcis, sucrés et salés !

Avec le kit "La cocotte farcie", vous apprendrez à cuisiner de nombreux plats farcis, aussi bien sucrés que salés. C'est bon et facile à la fois, idéal pour déguster les légumes de saison... car il n’y a pas que les tomates et la volaille qui se farcissent ! Vous pourrez réaliser des plats complets en une seule recette, de délicieux plats à partager en famille. Cuisiner farci, c'est aussi une bonne technique pour réussir à faire manger des légumes aux enfants (et adultes) récalcitrants, pour découvrir et inventer de nouveaux assemblages sensoriels. Et bonne nouvelle : ça développe le sens de l'humour !

  • Les Produits

    • Conchiglioni De Cecco

    • Piquillos

    • Caramels au beurre salé Ile de Ré Chocolats

    • Le livret French Cocotte du mois

  • Les techniques

    • Le maniement de la tige à farcir

    • Bien choisir parmi les variétés de poires d'automne

    • La cuisson des courges au four

    • La cuisson des conchiglioni à l’italienne

    • Bien choisir une courge butternut

    • Les piquillos farcis

    • La torréfaction des oléagineux

    • La vinaigrette-minute

    • Le fromage farci

  • Les Recettes

    • Apéro en forêt

    • Petit pain fourré à l'oeuf

    • Courge butternut farcie

    • Conchiglioni farcis au saumon, sauce piquillos

    • Idées recettes créatives avec la tige à farcir

    • Brie aux deux fa(r)ces

    • Poires farcies au chocolat-caramel

24,90 €

épuisée

Couverture Apéro en forêt Courge butternut farcie Conchiglioni farcis au saumon, sauce piquillos Bien manier la tige à farcir Petit pain fourré à l'oeuf Petit pain fourré à l'oeuf Poires farcies au chocolat-caramel Brie aux deux farces

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