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Mois : décembre 2024

Secrets de grand-mère : un gâteau nature parfumé aux agrumes

par frenchcocotte le 2 décembre 2024 dans Cuisine

La pâtisserie traditionnelle française recèle des recettes transmises avec amour de génération en génération. Ce gâteau aux agrumes, délicieusement parfumé, rappelle les savoureux moments passés dans la cuisine familiale. Cette… [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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