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La cuisine française en quelques clics

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Catégorie : Conseils

Comment faire la cuisine en utilisant le wok?

par frenchcocotte le 28 février 2022 dans Conseils, Cuisine du monde, Recettes

Le Wok ressemble à une poêle européenne, mais son fond est trop creux (bombé à l’envers). C’est une alliée de cuisine façonnée comme une grande poêle ou casserole. Ce dispositif… [Continuer la lecture]

Comment reussir sa soiree: nos conseils pour ravir vos invites!

par frenchcocotte le 28 février 2022 dans Conseils, Recettes

Qui n’aime pas passer de bons moments avec ses proches ou encore ses collègues ? De nombreuses personnes aiment passer une soirée en compagnie de bonnes personnes. Pour ces soirées, on… [Continuer la lecture]

Les cocktails: les boissons indispensables pour une fete!

par frenchcocotte le 7 janvier 2022 dans Conseils

Pour passer de bons moments en famille ou encore avec des amis ou des collègues, les fêtes seront les bonnes occasions pour ce faire. De nombreuses personnes aiment bien se… [Continuer la lecture]

5 ustensiles indispensables a avoir dans votre cuisine

par frenchcocotte le 15 novembre 2021 dans Conseils

L’un des plus grands secrets qui se cachent derrière le succès des chefs cuisiniers, c’est l’équipement. Il est certes vrai qu’en cuisine une bonne organisation permet de concocter de bons… [Continuer la lecture]

Pourquoi et comment choisir un batteur électrique ?

par frenchcocotte le 25 août 2021 dans Conseils

Désormais, les cuisiniers ont la possibilité de choisir un modèle électrique pouvant répondre à leurs besoins pour leur faciliter la vie. Celui-ci propose plusieurs avantages considérables. La praticité, la rapidité,… [Continuer la lecture]

Quelques ustensiles indispensables pour une cuisine de restaurant

par frenchcocotte le 18 août 2021 dans Conseils

L’ouverture d’un restaurant requiert tellement d’organisation que les cuisiniers s’y perdent facilement. Ce qui est évident, c’est que vous aurez besoin de tout un tas de matériel. Si les outils… [Continuer la lecture]

Ce qu’il faut savoir sur la pierre à pizza

par frenchcocotte le 11 août 2021 dans Conseils

Les pierres à pizza sont parfaites pour faire de délicieuses pizzas. Elles peuvent aussi s’utiliser pour chauffer des aliments surgelés. En général, les pierres à pizza se déclinent en différentes… [Continuer la lecture]

Quelle est la meilleure plancha électrique ?

par frenchcocotte le 29 juillet 2021 dans Conseils

L’utilisation d’une plancha est une tradition désormais très populaire dans le sud de l’Europe et qui parvient à conquérir le reste du monde. Celle-ci est en quelque sorte synonyme de… [Continuer la lecture]

Comment choisir la meilleure plancha ?

par frenchcocotte le 29 juillet 2021 dans Conseils

Vous êtes à la recherche de la meilleure plancha pour vos besoins professionnels ou domestiques ? Dans cet article, nous allons vous parler des caractéristiques à considérer avant l’achat ainsi que leur… [Continuer la lecture]

Tout savoir sur le café Arabica

par frenchcocotte le 24 juin 2021 dans Conseils, Produits

Le choix d’un café peut être difficile si vous n’êtes pas familier avec les termes utilisés sur les emballages. Une étiquette courante que vous verrez est l’affirmation que le café… [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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