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La cuisine française en quelques clics

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Mois : avril 2025

La soupe brûle-graisse : ce que les nutritionnistes pensent vraiment de cette tendance minceur

par frenchcocotte le 24 avril 2025 dans Minceur

La soupe brûle-graisse suscite un intérêt grandissant dans le domaine de la nutrition et de la perte de poids. Cette préparation, associant des légumes spécifiques et des épices sélectionnées, s'inscrit… [Continuer la lecture]

Temperature et mesures : L’art de convertir des grammes en cl et en ml avec precision

par frenchcocotte le 5 avril 2025 dans Cuisine

La maîtrise des conversions entre grammes, centilitres et millilitres représente une compétence fondamentale en cuisine. Cette expertise permet d'adapter facilement les recettes et d'obtenir des préparations réussies à chaque fois…. [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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