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La cuisine française en quelques clics

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Jour : 12 juillet 2026

Optimiser l’agencement de votre hôtel et restaurant avec du mobilier sur mesure

par frenchcocotte le 12 juillet 2026 dans Équipement

Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, chaque détail compte pour créer une expérience mémorable. L'agencement d'un établissement ne se limite pas à disposer des tables et des… [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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