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Frenchcocotte

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La cuisine française en quelques clics

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Jour : 4 décembre 2020

Où trouver de la bonne charcuterie ?

par frenchcocotte le 4 décembre 202011 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Que cela soit pour faire une fondue, que ce soit pour un apéritif ou bien tout simplement pour une petite entrée, il est vrai que la charcuterie est régulièrement dans… [Continuer la lecture]

Les barquettes en aluminium pour la vente à emporter

par frenchcocotte le 4 décembre 202011 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

En ce moment, comme vous le savez, les restaurants doivent rester fermés. C’est une véritable catastrophe pour eux, ne pouvant donc plus accueillir des clients et faire leur chiffres. Pour… [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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