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La cuisine française en quelques clics

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Catégorie : Cuisine

Les cocktails: les boissons indispensables pour une fete!

par frenchcocotte le 7 janvier 202211 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Pour passer de bons moments en famille ou encore avec des amis ou des collègues, les fêtes seront les bonnes occasions pour ce faire. De nombreuses personnes aiment bien se… [Continuer la lecture]

Se lancer sur le marche en tant que chef: focus sur le business des chefs a domicile

par frenchcocotte le 26 octobre 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Vous êtes passionné de cuisine ? Vous avez d’ailleurs des diplômes pour ce faire ? Toutefois, vous n’avez pas envie d’ouvrir votre propre établissement : trop de risque et trop de concurrence… [Continuer la lecture]

Les produits laitiers et ses utiliés dans la cuisine

par frenchcocotte le 7 septembre 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Manger un vrai délice est toujours acclamé par notre estomac pour déguster à de différents plats appétissants et bien délicieux. Être en régime ou en plein pratique de sport, la… [Continuer la lecture]

Emporte-pièces : lesquels choisir et que faut-il rechercher ?

par frenchcocotte le 24 août 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Moules à muffins, mais aussi moules à pain d’épices et à spéculos : les accessoires ne manquent pas pour préparer chez soi des friandises appétissantes et parfaitement présentées. Lorsque vous achetez… [Continuer la lecture]

Quelques ustensiles indispensables pour une cuisine de restaurant

par frenchcocotte le 18 août 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

L’ouverture d’un restaurant requiert tellement d’organisation que les cuisiniers s’y perdent facilement. Ce qui est évident, c’est que vous aurez besoin de tout un tas de matériel. Si les outils… [Continuer la lecture]

Ce qu’il faut savoir sur la pierre à pizza

par frenchcocotte le 11 août 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Les pierres à pizza sont parfaites pour faire de délicieuses pizzas. Elles peuvent aussi s’utiliser pour chauffer des aliments surgelés. En général, les pierres à pizza se déclinent en différentes… [Continuer la lecture]

Conseils et astuces pour aménager sa cuisine

par frenchcocotte le 30 juillet 202111 avril 2023 dans Cuisine, Équipement

La cuisine est l’une des pièces les plus importantes de notre maison. C’est pourquoi il est essentiel de faire les bons choix lors de sa conception ou de sa rénovation…. [Continuer la lecture]

Tout savoir sur le café Arabica

par frenchcocotte le 24 juin 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Le choix d’un café peut être difficile si vous n’êtes pas familier avec les termes utilisés sur les emballages. Une étiquette courante que vous verrez est l’affirmation que le café… [Continuer la lecture]

Bien choisir son couteau de cuisine

par frenchcocotte le 15 juin 202111 avril 2023 dans Cuisine, Équipement

Un couteau de cuisine est un investissement à long terme et il est toujours préférable de choisir un couteau de qualité supérieure, durable, solide et confortable. Dans cet article, nous… [Continuer la lecture]

Les produits régionaux : le choix des amoureux de l’art culinaire français

par frenchcocotte le 30 avril 202111 avril 2023 dans Conseils, Cuisine

Nombreuses sont les personnes qui affectionnent tout particulièrement les spécialités françaises. En plus de la haute gastronomie, il y a également une multitude de denrées alimentaires à apprécier comme les… [Continuer la lecture]

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Quelques plats en cocotte

Manger sans gluten ?

Depuis quelques années, la nourriture sans gluten est devenu populaire. De nombreux sportifs en ont fait l’éloge et on la retrouve dans presque tous les restaurants. Cependant, de multiple recettes simples de base se font avec du gluten, à commencer par le pain.
Pour cuisiner sans gluten, c’est pourtant assez simple. Les grandes surfaces proposent désormais des farines de blé ou de sarrasin.

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